#Receitas do Beco: #5 BlumeWeizen
Você pode adquirir a receita da BlumeWeizen clicando aqui. Fazer experiências é uma das coisas que mais gostamos como cervejeiro caseiro, não? E gostamos de compartilhar com vocês essas experiências e aqui vai mais uma delas. O nosso objetivo foi fazer uma cerveja de trigo bávara bem tradicional mesmo, mas usando alguma coisa coisa nova, […]
#Dicas do Beco: Densímetro
O densímetro é um importante instrumento para o seu processo, através dele você consegue medir a densidade específica, e, consequentemente, o teor alcoólico da sua cerveja. Isso resulta em um maior controle e conhecimento do seu processo. Como dito, o densímetro mede a densidade específica, também conhecido como gravidade específica (sigla em inglês é SG) […]
Mulher Pode Tomar Cerveja?
Neste dia tão importantes queremos homenagear a todas as mulheres. Tão importantes na história da cerveja, convidamos a Sommelière Carla Costa (@costabier) para escrever este texto. Parabéns a todas as mulheres e boa leitura! Mulher pode tomar cerveja amarga? Mulher pode entender sobre cerveja? E fazer cerveja, mulher também pode? As perguntas parecem idiotas, né!? […]